rillettes de thon

Rillettes de thon express

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Pour vos apéritifs, préparez des rillettes de thon en 3 minutes.

Ingrédients :

  • une boîte de thon au naturel
  • une boîte de mascarpone de 250 gr (ou une boîte de St-Moret ou de Philadelphia)
  • un bouquet de basilic frais ou surgelé ou (2 échalotes et de la ciboulette ciselée)
  • Sel /poivre

Égouttez la boîte de thon au naturel. Versez le contenu dans un petit saladier, l’émietter à la fourchette.
Ajoutez la boîte de mascarpone, les herbes, le sel et le poivre. Bien mélanger à la fourchette pour obtenir une texture uniforme. Vous pouvez ajouter un jus de citron si vous le souhaitez.
Mettre au frais.

À servir avec des tartines, des gressins, des crudités en bâtonnets,…